#18-2:稲とアガベ創業の第一歩とは?｜ゲスト 稲とアガベ株式会社 代表取締役岡住修兵さん
Update: 2025-09-10
Description
トークテーマ：新政酒造での学び/稲とアガベ創業の第一歩とは？
コーナー：さきの今日のひとこと
ゲスト：岡住修兵さん
1988年、福岡県北九州市のお生まれで、神戸大学経営学部をご卒業。この大学時代に秋田県の日本酒『新政』との出会いに感銘を受け、2014年に秋田県の新政酒造にご入社され4年半にわたり日本酒づくりを学ばれます。
その後浅草にある木花之醸造所の初代醸造長を。そして2021年に秋田県男鹿市にクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」を創業されました。
醸造所だけでなく、レストランや宿泊施設など多角的な事業を展開され、「男鹿を酒の聖地」として地域活性化を目指していらっしゃいます。
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